紅外測(cè)溫儀具有多種不同的功能，而各個(gè)功能適用的范圍也不盡相同，用戶在測(cè)量的時(shí)候選用合適的功能來測(cè)量被測(cè)物體，會(huì)有更好的效果。   
一、紅外測(cè)溫儀的最大值功能
       有時(shí)會(huì)因?yàn)楸粶y(cè)物表面條件不一樣，而導(dǎo)致測(cè)量的結(jié)果有所差別，比如被測(cè)物表面出現(xiàn)鐵硝、氧化表皮之類的，這樣子先用最大值功能來測(cè)量，會(huì)得到更準(zhǔn)確的測(cè)量結(jié)果。
二、紅外測(cè)溫儀的最小值功能
        最小值特別適于測(cè)量火焰加熱的目標(biāo)這類生產(chǎn)工藝的場(chǎng)合
三、紅外測(cè)溫儀的平均值功能
        當(dāng)被測(cè)物體是液體時(shí)，這時(shí)我們沒有辦法集中測(cè)量一點(diǎn)的溫度，但我們可以選擇平均值功能，這樣得到的數(shù)據(jù)會(huì)更可靠
四、差值功能
        有時(shí)，可能很關(guān)心被測(cè)溫度T在一個(gè)要求的溫度Tc(比較溫度)附近有多大波動(dòng)，則此功能就非常方便，這時(shí)儀器顯示該差值：“T--Tc”